Koch/Köchin (m/w/d)

MEDIAN Kliniken Saulgau

Klinik, Krankenhaus, Pflege Koch Berufserfahrung (Junior Level) Berufserfahrung Vollzeit / Teilzeit MEDIAN Kliniken

Am Schönen Moos 9, 88348 Saulgau
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MEDIAN Deutschland ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Fach- und Servicebereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in den Alltag - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben".

Unsere Küche ist das Herzstück der Akutklinik Am schönen Moos, Fachklinik für Psychotherapeutische Medizin und Psychotherapie. Hier entstehen täglich frische und abwechslungsreiche Mahlzeiten für das Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) wenn möglich in Vollzeit, der auch die Vertretung für den Küchenleiter in Abwesenheitszeiten übernehmen kann.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
Speisenausgabe
Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittel ab der Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung
Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP
Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften
Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte
Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheitszeiten

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Klinikgastronomie wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation
Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver, erfahrungsbasierter Vergütung
30 Tage Urlaub im Jahr
Work-Life- Balance durch geregelte Arbeitszeiten (keine geteilten Dienste)
Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
Betriebliche Altersvorsorge
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

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Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal.

Ihre Fragen beantwortet gern Frau Andrea Schneider, Personalverwaltung der Kliniken am schönen Moos in Bad Saulgau unter der Telefonnummer 07581 2006 110 (Montag - Donnerstag)

MEDIAN Akutklinik am schönen Moos Bad Saulgau
Einsatzort:
Bad Saulgau, Akutklinik Am schönen Moos/Fachklinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie
Am schönen Moos 9 · 88348 Bad Saulgau · www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

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