KOCH (M/W/D)

Was bei uns auf den Tisch kommt, ist Champions League. Sagen jedenfalls die Experten. Auch für unsere Gastro-Szene im Jossgrund sind wir deshalb auf der Suche nach erfahrenen Gastro-Experten, Köchen mit Leidenschaft und solchen, die es noch werden wollen.

Next Level: Erlebe die Welt aus der Vogelperspektive. Nutze unser Momentum und werde Teil unserer Hospitality Unit im Spessart.

• Zu deinem Daily Business gehört die Vorbereitung und die Zubereitung von Speisen auf Sterneniveau.
• Du arbeitest eng mit unserem F&B Manager zusammen und bringst u.a. für Events deine Menüvorschläge mit ein.
• Du nimmst Ware an, kontrollierst diese und sorgst für die korrekte Lagerung der Lebensmittel.
• Gemeinsam im Team stellst du den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sicher.
• Du sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz immer den Hygienestandards entspricht, und kümmerst dich dementsprechend um dessen Reinigung.
• Du bist ein Allrounder! Du unterstützt das Team, wo du nur kannst.  

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln.
• Ein Auge fürs Detail und ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich.
• Du lebst einen hohen Servicegedanken und sorgst gerne für eine Wohlfühlatmosphäre.
• Du bist ein Teamplayer, der in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und dabei mit einem guten Zeit- und Selbstmanagement punktet.
• Deine Mentalität? Du bist hands-on und schaust über den Tellerrand.
• Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns sowohl unter der Woche als auch am Wochenende und an Feiertagen unterstützen.