Studentische:r Mitarbeiter:in (40-60%)
Suchst du en guete Job mit Freiraum für Ideen und Kreativität in einem lebendigen Arbeitsumfeld?
Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Studentische:r Mitarbeiter:in (40-60%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt.
Dein Wirkungsbereich:
- Mitarbeit beim Aufbau, der Pflege und der Weiterentwicklung des integrierten Qualitätsmanagementsystems, bestehend aus Lebensmittel- und Arbeitssicherheit, Umweltmanagement (ISO 14001) und Notfallorganisation für die ZFV-Genossenschaft und deren Geschäftsbereiche.
- Aktive Mitarbeit in allen Fachbereichen des Qualitäts- und Umweltmanagements.
- Mitwirkung bei schweizweiten Neueröffnungen zur Unterstützung bei der Implementierung der relevanten Themen des Managementsystems (z. B. Vorbereitung Starterbox für Betriebe) in Absprache mit der:dem Verantwortlichen Lebensmittelsicherheit.
- Bereitschaft zur Reisetätigkeit.
- Unterstützung bei der Einführung der Betriebsleitenden und Verantwortlichen vor Ort.
- Sicherstellung und Überprüfung der Umsetzung von Konzepten und Vorgaben in den Bereichen Lebensmittel- und Arbeitssicherheit sowie Umweltmanagement.
- Vor- und Nachbereitung sowie Begleitung von internen und externen Audits.
- Versand der Hygiene- und Prüfberichte.
- Führen der Abweichungsliste der internen Audits.
- Mitarbeit und Betreuung von Projekten wie z.B. Axino (Temperaturüberwachung im Bereich Lebensmittel)
- Aufbieten von Eichmeister:innen und Meldungen an kantonale Labore.
- Administrative Unterstützung der Abteilungen am Hauptsitz und der Projektteams in den Bereichen Qualitäts- und Umweltmanagement, Arbeits- und Lebensmittelsicherheit in Absprache mit dem Leiter Qualitäts- und Umweltmanagement und den Fachbereichsverantwortlichen.
- Pflege der digitalen Ablagestruktur.
- Regelmässige Berichterstattung über den Entwicklungsstand und Wirksamkeit des Qualitätsmanagementsystems sowie Übermittlung qualitätsrelevanter Daten.
Deine Stärken:
- Berufslehre EFZ im Bereich Gastronomie.
- (Laufende) Weiterbildung in den Bereichen Qualitätsmanagement und/oder Lebensmittelsicherheit.
- Grundkenntnisse in der Bewirtschaftung und Implementierung von prozessorientierten Qualitätsmanagementsystemen (z. B. ISO 9001, 14001) in Hotellerie und Gastronomie.
- Erfahrung in interdisziplinärer Projektarbeit.
- Fundierte IT- Kenntnisse über die gesamten MS-Office-Anwendungen.
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
- Französischkenntnisse
- HACCP (Hygienemanagement)
- Teamfähigkeit
- Lernbereitschaft
Unsere Unternehmung:
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