Stellvertretende K�chenleitung (w/m/d)

MediClin GmbH & Co. KG Bremen

Klinik, Krankenhaus, Pflege Dienstleistungen (Sonstige) Berufserfahrung Vollzeit / Teilzeit

B�rgermeister-Spitta-Allee 47, 28329 Bremen
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Die MEDICLIN Reha-Klinik am Sendesaal ist eine interdisziplin�re Klinik f�r station�re und ambulante Rehabilitation mit den Indikationen Kardiologie, Orthop�die und Geriatrie. Mit 171 Betten im station�ren und bis zu 70 Pl�tzen im ambulanten Bereich wird ein indikations�bergreifendes Rehabilitationsspektrum abgedeckt. In der MEDICLIN Reha-Klinik am Sendesaal sind rund 210 Mitarbeiter*innen besch�ftigt

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Wir suchen zum n�chstm�glichen Zeitpunkt zur Verst�rkung unseres Teams in Teil/-Vollzeit eine

stellvertretende K�chenleitung (w/m/d)�

Ihre Aufgaben

Sicherstellung der Warenbeschaffung�
Enzwicklung der Rezepte sowie Pflege der Rezepturen
Sicherstellung der Produktionsabl�ufe
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Planung und Durchf�hrung von Sonderveranstaltungen
F�hren und Anleiten von Mitarbeitern

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d), idealerweise Erfahrung in einer F�hrungsposition
Selbstst�ndige Arbeitsweise
Erfahrung im Catering und � la Carte
Kreativit�t und Fantasie bei der Planung und Herstellung der Speisen
Zuverl�ssig, flexibel und belastbar

Wir bieten Ihnen

Ein sehr verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit sehr viel Gestaltungsspielraum, Eigenverantwortung und Entwicklungsm�glichkeiten
Flexible Arbeitszeiten
Unterst�tzung bei Fort- und Weiterbildung, u. a. �ber unsere MediClin Akademie
Firmenfitnessprogramm & betriebliches Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterfreundliches Arbeitsklima mit regelm��igen Firmen-Events
Betriebliche Altersversorgung
MediCare - Hilfestellungen in diversen Lebenslagen
Corporate Benefits bei namhaften Anbietern

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Die vorliegende Stelle ist f�r schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet.