Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittellogistik
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Lützen OT Zorbau in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) befristet als Mutterschutzfrist- und Elternzeitvertretung längstens bis 31.12.2027 einen
Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittellogistik
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Pflege und Weiterentwicklung des HACCP- und QM-Systems
- Durchführung und Dokumentation von Qualitäts-, Hygiene- und Prozesskontrollen in der Fleischerei
- Überwachung gesetzlicher und interner Vorgaben
- Vorbereitung und Begleitung von Audits und behördlichen Kontrollen
- Bearbeitung von Abweichungen und Korrekturmaßnahmen
- Durchführung von Schulungen und Unterweisungen
- Stellvertretung Qualitätsmanagement Großhandel, IFS-Logistik
Ihr Profil
- Ausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fleischer (m/w/d) oder vergleichbar
- Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Lebensmittelproduktion
- Kenntnisse in HACCP, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und gesetzlichen Vorgaben
- Sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationsstärke und MS-Office-Kenntnisse
Unser Angebot
- 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- tarifliche Bezahlung, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
- Bike-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss, Zuschuss zum Deutschland-Ticket und kostenloser Mitarbeiterparkplatz
- Corporate Benefits für bekannte Marken, Anbieter und Reisen
- modernste Arbeitsplatzausstattung (Apple Geräte zur Privaten Nutzung)
- gratis Obst und Heißgetränke
- ... und viele weitere
CHEFS CULINAR Ost GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Patterken 2
OT Zorbau
06686 Lützen
E-Mail: personalabteilung-zo@chefsculinar.de