Leiterin bzw. Leiter einer Küche
Für das Universitätsklinikum Neunkirchen suchen wir ab 01.02.2027
eine Leiterin bzw. einen Leiter für die Küche
Als Küchenleiterin bzw. Küchenleiter sind Sie für die Koordination und Kontrolle aller notwendigen administrativen, wirtschaftlichen und technischen Angelegenheiten zur Sicherstellung eines funktionierenden und qualitativ hochwertigen Küchenbetriebes verantwortlich. Sie führen insgesamt 33 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Das Universitätsklinikum Neunkirchen hat 382 Betten bzw. Behandlungsplätze. Pro Tag werden rund 500 Mittagessen sowie ca. 350 Portionen Frühstück und Abendessen zubereitet.
Besonderer Wert wird auf die Verwendung von Lebensmitteln mit biologischer Herkunft und die Verarbeitung frischer, saisonaler und regionaler Produkte gelegt. Die Einhaltung unserer Qualitätsstandards gemäß unseren Zertifizierungen (BIO, Good Manufacturing Practice, EMAS) sowie die Zusammenarbeit mit dem Abfallmonitoring von United Against Waste ist uns wichtig.
Unser Angebot:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
- Regelmäßige Aus-, Fort- und Weiterbildungen
- Ein umfangreiches Bildungsprogramm und gezielte Förderung der Weiterqualifizierung
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrierechancen an 77 Standorten
- Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
(z.B. Betriebskindergärten, Kinderzuschuss) - Flexible Arbeitszeitmodelle
Ihre Qualifikationen:
- Abgeschlossene Facharbeiterausbildung als Koch/Köchin (Meister/in bzw. Küchenmeister/in wünschenswert)
- Vorzugsweise Ausbildung zum/r diätetisch geschulten Koch/Köchin
- Teamführungsqualität
- Mehrjährige Praxis bzw. Großküchenerfahrung
- Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, SAP-Materialwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung usw.)
- Ausgeprägte Dienstleistungs-, Beratungs- und Kundenorientierung
- Hygieneausbildung
Voraussetzung für eine Tätigkeit beim Land Niederösterreich sind Unbescholtenheit und ein medizinischer Impf-/ Immunitätsnachweis.
Ihre erforderlichen Bewerbungsunterlagen:
- Bewerbungsschreiben
- Lebenslauf
- Relevante Ausbildungsnachweise
Fachliche, betriebsorganisatorische Auskünfte & Fragen zum aktuellen Stand Ihrer Bewerbung:
Fragen zum Bewerbungsprozess:
NÖ LGA Recruiting & Bewerbermanagement
Tel.-Nr.: +43 2742/9009 19100
Informationen zur Betriebsführung erhalten Sie unter www.landesgesundheitsagentur.at