Küchenleitung - SBZ Hinterbrühl
eine Küchenleitung.
Ihre Aufgaben
- Führen und Leiten des sechsköpfigen Küchenteams
- Mitarbeit an Organisationsentwicklungsprozessen gemeinsam mit dem gesamten Führungsteam des SBZ Hinterbrühl
- Planung und Herstellung einer vollwertigen und abwechslungsreichen sowie schmackhaften und zeitgemäßen Kost für alle am Standort untergebrachten Kinder, Jugendlichen, Mitarbeitenden des NÖ Sozialpädagogischen Betreuungszentrums (ca. 150 Portionen pro Tag)
- Bestellung und Übernahme von Warenlieferungen, Kontrolle auf Qualität und Quantität
- Kontrolle der Lebensmittel auf Verderblichkeit, Übernahme von Waren aus dem Lebensmittel- und Materialmagazin
- Aufrechterhaltung der Sauberkeit der Küchen- und Lagerräume sowie der Küchengeräte
- Einhaltung der Hygiene- (z.B. HACCP) und Unfallverhütungsvorschriften
- Durchführung der kücheninternen Müllentsorgung und -trennung
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene einschlägige Fachausbildung (Lehr- oder Schulausbildung als Köchin/Koch)
- Kenntnisse der hygienischen Richtlinien (HACCP)
- Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
- Belastbarkeit und gesundheitliche Eignung
- Erfahrung in Führung und Teamleitung wünschenswert
Wir bieten Ihnen
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Ein interessantes Aufgabengebiet in einer zukunftssicheren Einrichtung -
Die wirtschaftliche Stabilität und Berechenbarkeit eines öffentlichen Dienstgebers -
Zusammenarbeit in einem motivierten und engagierten Team - Eine Entlohnung nach dem NÖ Landes-Bedienstetengesetz, LGBl. 2100. Das Gehalt beträgt während des Berufseinstieges mindestens EUR 3.437,37 bis EUR 3.975,10 brutto monatlich (auf Basis Vollzeit) je nach Qualifikation und Erfahrung. Es erhöht sich auf Basis der gesetzlichen Vorschriften durch anrechenbare Vordienstzeiten.
Bewerbung
Eine vertrauliche Behandlung wird zugesichert.
Es ist für uns selbstverständlich, die Bestimmungen des NÖ Gleichbehandlungsgesetzes anzuwenden (www.noe.gv.at/gleichbehandlung).
Weiters dürfen wir in diesem Zusammenhang auf die Ziele des Gleichstellungs- & Frauenförderprogramms des NÖ Landesdienstes und auf die regelmäßig erscheinenden Auswertungsberichte hinweisen. In Bereichen mit einem Frauenanteil unter 45% ist Frauenförderung geboten.
Bei Fragen die Bewerbung betreffend steht Ihnen die Abteilung Personalmanagement, Herr Manuel Strobl unter der Telefonnummer 02742/9005-13582 sowie bei Fragen zum Anforderungsprofil und Aufgabenbereich das NÖ Sozialpädagogische Betreuungszentrum Hinterbrühl, Frau Ulrike Kerschbaumer-Jung unter der Telefonnummer 02742/9005-772104 zur Verfügung.
Ihre erforderlichen Bewerbungsunterlagen:
- Bewerbungsschreiben
- Tabellarischer Lebenslauf
- Geburtsurkunde
- Staatsbürgerschaftsnachweis
- Aktuelles Foto
- Ausbildungs- und Abschlusszeugnisse bzw. Diplome und allfällige Nostrifikations- oder sonstige Anerkennungsbescheide
Wie erfolgt die Aufnahme?
siehe Objektivierung - Aufnahme
