Küchenleiter (m/w/d)
Über Uns
Deine Tätigkeiten
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Arbeiten nach Rezeptur
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mitarbeitendenführung
- Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
- Einkauf von Lebensmitteln
- Durchführung von Monatsabschlüssen inkl. Bestandsaufnahmen
- Umsetzung der Firmen- und Führungsphilosophie im Zuständigkeitsbereich
- Überwachung der Wirtschaftlichkeit
Dein Profil
- Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) oder einer ähnliche Qualifikation
- Erfahrung: Du hast idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, erste Erfahrung im Bereich der Führung von Mitarbeitenden, einen Führerschein der Klasse B, gute PC-Kenntnisse und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
- Persönlichkeit: Du hast eine schnelle Auffassungsgabe, eine hohe Sozial- und Führungskompetenz, arbeiten gerne im Team, behalten auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf und haben ein gutes Durchsetzungsvermögen.
- Arbeitsweise: Du arbeitest sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich
Deine Benefits
- Geregelte Arbeitszeiten von Mo. - Fr., Wochenende bei Bedarf
- Einstellung in Vollzeit
- 30 Tage Urlaub
- Corporate Benefits und Benefits.me
- Online-Sportkurse
- Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
- Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
- Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!
Deine Ansprechpartnerin
Interesse geweckt?
