Köchin / Koch: (40-60%)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung von Mise en Place
- Kochen der Gerichte nach Rezepturen nach dem Cook and Chill Verfahren
- Kommissionieren der Mahlzeiten auf die Standorte verteilt
- Regenerieren der Mahlzeiten
- Abpacken der Mahlzeiten in die Wärmeboxen
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber an den Standorten
- Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Pünktliche Auslieferungsfahrten der Mahlzeiten am Mittag und am Abend (hierfür die der Besitz des Führerausweises zwingend notwendig)
- Be - und Entladen der Fahrzeuge und dazugehörige Ladungssicherung
- Fahrzeugunterhalt (Reinigung der Fahrzeuge, tanken, nachfüllen von Betriebsflüssigkeiten etc.)
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Führerausweis Klasse B zwingend
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Teamplayer
- Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Saubere und selbständige Arbeitsweise
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
