F&B-Manager (m/w/d)
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts
Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein.
Ihre Aufgaben
- mit Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für unsere Gastronomie-Outlets
- für unsere Gäste und Mitarbeitenden sind Sie als Ansprechpartner:in und authentische:r Gastgeber:in jederzeit präsent und haben stets ein offenes Ohr für Wünsche und Probleme
- Sie stellen die Einhaltung der Qualitätsstandards in allen Bereichen sicher
- Sie gestalten die Dienst- & Urlaubspläne unter Berücksichtigung eines rationellen Personaleinsatzes und der gesetzlichen Vorgaben
- Sie führen und motivieren Ihr Team zu Höchstleistungen und sorgen dafür, dass die Abläufe in Küche, Bar und Restaurant Hand in Hand laufen
- die Koordination von Veranstaltungen erledigen Sie ebenso qualitätsbewusst und wirtschaftlich wie den gesamten Wareneinkauf
- die Erstellung von Statistiken, Forecasts und Budgets für Ihre Abteilung erledigen Sie gewissenhaft unter Berücksichtigung der aktuellen Marktentwicklung
- Sie sind verantwortlich für die Durchführung von Inventuren und Organisation der Lager
Ihr Profil
- Sie lieben die Gastronomie, sind ein echtes Organisationstalent und behalten auch in stressigen Situationen stets einen kühlen Kopf
- Sie haben bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position gesammelt
- mit einer unternehmerisch geprägten Denkweise und einem guten Gespür für Kosten und Qualität sind Sie für uns der/die richtige Kandidat:in
- persönlich überzeugen Sie mit einer ausgeprägten Gastfreundschaft, Teamgeist, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
Ihre Vorteile auf einen Blick
- geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
- internes und externes Weiterbildungsangebot
- steigender Urlaubsanspruch ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Rate in allen Hotels der Kette
- Corporate Benefits
- Cross-Training Möglichkeiten
- Social Day
- betriebliche Altersvorsorge
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
Kontakt
#makeityourjourney
Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck von uns und finden Sie uns auf unserer Buchungsseite.
Ihr Ansprechpartner für diese Position:
+49 38378 495 941
