Betriebsleiter:in (70-100%)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter:in (70-100%) per 01. Okotober oder 01. November 2026 unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Du führst den Betrieb mit unternehmerischem Denken und sorgst für einen reibungslosen Tagesablauf sowie höchste Servicequalität
- Als Gastgeber:in bist du sichtbar im Betrieb präsent, begeisterst unsere Gäste und pflegst die Zusammenarbeit mit der/dem Auftraggeber:in
- Du planst und entwickelst das gastronomische Angebot, setzt verkaufsfördernde Massnahmen um und organisierst Caterings sowie Sonderanlässe
- Du verantwortest die betriebswirtschaftliche Steuerung des Betriebs, erstellst das Budget, analysierst Kennzahlen und leitest Optimierungsmassnahmen ein
- Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards sicher
- Du führst, förderst und entwickelst dein Team, sorgst für eine optimale Einsatzplanung und schaffst eine wertschätzende Teamkultur
- Du rekrutierst gemeinsam mit der Abteilung Menschen & Kultur neue Mitarbeitende und unterstützt deren erfolgreiche Einarbeitung
- Du arbeitest eng mit internen und externen Partner:innen zusammen und übernimmst administrative Aufgaben in den Bereichen Einkauf und Finanzen
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Grundausbildung (EFZ) in der Gastronomie oder Hotellerie
- Abgeschlossene Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder Gastronomie-Grundseminar G2
- Mehrjährige Berufserfahrung (ca. 5-10 Jahre) in der Gastronomie oder Hotellerie sowie mindestens zwei Jahre Führungserfahrung
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis und Freude daran, einen Betrieb unternehmerisch weiterzuentwickeln
- Sicherer Umgang mit Microsoft Office sowie Erfahrung mit branchenüblichen IT- und Kassensystemen
- Sehr gute administrative Fähigkeiten sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Unternehmerisches und strategisches Denken sowie eine lösungsorientierte und innovative Arbeitsweise
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung kombiniert mit ausgeprägter Kommunikations- und Organisationsstärke
- Motivierende Führungspersönlichkeit mit Teamgeist, Veränderungsbereitschaft und Freude daran, Mitarbeitende zu fördern und weiterzuentwickeln
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
