Astoria: F&B Coordinator (m/w/d) 100%
F&B Coordinator / Operator (m/w) 100%
Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten - Ristorante La Cucina (14 Punkte), Restaurant Thai Garden (14 Punkte), Mekong Asian Bistro&Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die Herzog & De Meuron Designzimmer machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
F&B Coordinator / Operator (m/w) 100%
Ihre Hauptaufgaben:
- Verwaltung aller Restaurantreservierungen über das Live-Booking-Tool (Lunchgate/Foratable)
- Professionelle Annahme von Telefonanrufen und schriftlichen Anfragen
- Erstellung von Offerten und Function Sheets für Bankette bis zu 40 Personen
- Organisation von Apéros, Cocktailschulungen, Polterabenden und Nightlife-Events
- Gestaltung von Menükarten, Flyern und Beschilderungen für Meetings & Events
- Pflege des CRM-Systems und aktive Gästekommunikation
- Durchführung von Wettbewerbsanalysen, Umsatz- und Potenzialanalysen
- Erstellung von Statistiken und Berichten zur Unterstützung von Verkaufs- und Geschäftsstrategien
- Umsetzung von Gästefeedback und internen Optimierungen
- Aufbau und Implementierung von Qualitätsmanagement-Systemen inkl. Risk- und Feedback-Management
- Sicherstellung der Datenpflege
Das sollten Sie mitbringen:
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Erfahrung in der professionellen Gästebetreuung sowie im Umgang mit anspruchsvollen Kunden
- Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Vertrauenswürdigkeit in der täglichen Arbeit
- Hohe Organisations- und Koordinationsfähigkeiten zur erfolgreichen Planung von Events und internen Abläufen
- Analytische Kompetenz für Umsatz- und Potenzialanalysen, Wettbewerbsbeobachtung und Qualitätsmanagement
- Sehr gute MS Office Kenntnisse
- Sprachen: Deutsch und Englisch
Wir bieten Ihnen
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
- Attraktives Arbeitszeitmodell (Mehrheitlich Bürozeiten)
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Profitieren vom Audi Flottenrabatt
- Und viele weitere Benefits wie z.B. Brands For Employees, Corporate Benefits, Vergünstigung im Europapark, Hotelcard etc.
Sind Sie neugierig geworden?
Für weitere Auskünfte ist unser Personalbüro unter der Telefonnummer +41 41 226 88 04 gerne für Sie erreichbar.
Interesse geweckt?
