Stellv. Standortleitung (w/m/d) Gastronomie & Events Nürburgring

Am Nürburgring treffen Motorsport, Events und tausende Gäste aufeinander. Für unseren Standort Meuspath suchen wir eine stellvertretende Standortleitung, die gerne anpackt, den Überblick behält und gemeinsam mit dem Team dafür sorgt, dass unsere Gäste gut versorgt sind - auch wenn viel los ist.

Du unterstützt die Standortleitung im Tagesgeschäft und übernimmst Verantwortung, wenn sie nicht vor Ort ist. Dabei bringst Du Dich in die Weiterentwicklung des Standorts ein und pflegst die Beziehungen zu Unternehmen und Partnern. Wenn Du Deine Führungsqualitäten in einem lebendigen Umfeld einbringen möchtest, freuen wir uns auf Dich.

• Must haves. bis zu 32 Tage Urlaub/Jahr, Sonderurlaub, Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Warengutschein zum Geburtstag, JobRad, EGYM Wellpass, Getränkeflatrate & vieles mehr!
• Gemeinsame Zukunft. Persönliche, sowie berufliche Weiterentwicklung mit zielorientierten Fortbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege, viel Gestaltungsspielraum und Selbstverantwortung, kollegiale Zusammenarbeit sowie motiviertes Team mit flachen Hierarchien.
• Gemeinsam nachhaltig. Unbefristeter und sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen mit aktivem Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung von Produkten, Dienstleistungen und Menschen. Wir leben eine offene Kommunikation und eine ,,Du-Kultur".
• Welcome day. Willkommensveranstaltung inkl. Werksrundgang in der ersten Arbeitswoche, ein individuelles Einarbeitungsprogramm, sowie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten wie Seminare und Workshops.
• For all. Großartige Firmenevents, bei denen wir unsere Erfolge feiern. Family Friends Rate im sander Hotel und Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte und wertvolle Kooperationen mit Partnerfirmen sowie kostenloser Mitarbeiterparkplatz am Standort Wiebelsheim.
• Vitamin B. Prämie in Höhe von 600,00 EUR für jeden Mitarbeiter, den Du erfolgreich für uns gewinnst.

• Stellvertretende Leitung des gastronomischen Betriebs am Nürburgring: operative Steuerung, Qualitätssicherung, Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelstandards,
  Führung, Planung und Weiterentwicklung des Teams vor Ort
• Planung und Umsetzung von Caterings und Veranstaltungen von Anfrage bis zur Nachbereitung
• Entwicklung und Ausbau gastronomischer Angebote für Rennsport-Events, Unternehmensveranstaltungen und das tägliche Restaurantgeschäft
• Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Veranstaltenden, Unternehmen und Partnern am Nürburgring
• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Standorts: neue Konzepte, Formate und Kooperationen
• Steuerung von Wareneinsatz, Personalkosten und Umsatz, sowie Verantwortung für Bestellungen, Lager und Inventur
• Repräsentation der Sander Gruppe gegenüber Gästen, Kunden und Geschäftspartnern

• Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, im Catering oder im Veranstaltungsbereich
• Erste Führungserfahrung in einem operativen gastronomischen Umfeld
• Sicheres Verständnis für Personalplanung, Warenwirtschaft, Kalkulation und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
• Erfahrung in der Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und Events
• Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
• Strukturierte Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung und Freude an wechselnden Anforderungen
• Souveränes Auftreten im Kontakt mit Mitarbeitenden, Gästen, Kunden und Partnern
• Bereitschaft zu Arbeitszeiten am Abend, an Wochenenden und an Veranstaltungstagen
• Sehr gute Deutschkenntnisses, sowie idealerweise Englischkenntnisse
• Führerschein der Klasse B

Bei unserer Vergütungsstruktur orientieren wir uns systematisch am Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. 

Ob Du berufserfahren, frisch von der Schule kommst oder Quereinsteiger bist - wir geben Dir die Möglichkeit, in unserem Familienunternehmen Sander hineinzuwachsen!

Du hast noch Fragen? - Dann melde Dich gerne bei Jaqueline Fahning unter +49 6766 9303 245 oder Du wählst den schnellsten Weg und gehst über den "Jetzt-bewerben" - Button und sendest uns Deinen Lebenslauf zu.

Im Fließtext unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen weiblich, männlich und divers (w/m/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten daher gleichermaßen für alle Geschlechter. Unabhängig von Herkunft, Alter, sexueller Orientierung, Behinderung, Geschlecht oder Weltanschauung - wir schätzen Vielfalt und freuen uns auf deine Bewerbung.