Restaurantleiter:in / Serviceleiter:in (m/w/d) in STROBL
Ihre Aufgaben:
- Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs
- Fachliche und organisatorische Führung der Servicemitarbeiter
- Erstellung und Koordination der Dienst- und Einsatzpläne
- Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
- Einteilung und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe
- Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Wünschen und Reklamationen
- Vorbereitung und Organisation des Restaurant- und Buffetbereichs
- Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit Küche und Hotelleitung
- Einschulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und einem gepflegten Erscheinungsbild des Restaurantbereichs
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder entsprechende Berufserfahrung
- Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise bereits in einer leitenden Position
- Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
- Eine Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden (Arbeitszeiten: Montag bis Sonntag, nach Vereinbarung)
- Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
- Interne Aufstiegschancen
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einen Monatsdienstplan sowie die Möglichkeit, den eigenen Dienstplan aktiv mitzugestalten
- Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
- Dienstkleidung wird gestellt
- Regelmäßige Mitarbeiter:innen-Events
- Eine wertschätzende und kollegiale Arbeitsatmosphäre
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung!
