Operativer Restaurantmanager (m/w/d) American Diner

Sie lieben die Gastronomie, packen gerne mit an und verstehen es, ein Team zu motivieren? Dann werden Sie Teil unseres American Diners am Weissenhäuser Strand!

Gemeinsam mit unserer Restaurantleitung übernehmen Sie Verantwortung für das operative Tagesgeschäft im American Diner und unserem Café Grandmas Coffee & Candy.
Als rechte Hand sorgen Sie für reibungslose Abläufe, zufriedene Gäste und ein motiviertes Team.

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des American Diners und GrandMa's
• Übernahme der Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts
• Koordination, Anleitung und Motivation der Mitarbeiter im laufenden Betrieb
• Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie eines ansprechenden Erscheinungsbildes
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung
• Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft und Ansprechpartner für unsere Gäste
• Übernahme der Führungsverantwortung bei Abwesenheit der Restaurantleitung innerhalb Ihres Zuständigkeitsbereichs

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der (System-)Gastronomie oder mehrjährige praktische Erfahrung in einem gastronomischen Betrieb
• Erste Führungserfahrung, beispielsweise als Schichtleitung oder Teamleitung
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für Mitarbeiter und Gäste
• Eine Hands-on-Mentalität und Freude daran, im Tagesgeschäft selbst mit anzupacken
• Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Sicherheit & Planbarkeit

• Unbefristeter Arbeitsvertrag - für eine langfristige Sicherheit.
• 5-Tage-Woche für eine gute Balance zwischen Arbeit und Freizeit.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr Betriebszugehörigkeit.
• Transparente, minutengenaue Zeiterfassung, damit jede Minute Ihrer Arbeit zählt.
• Trainingsangebote zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
• Unser Crew Management begleitet Sie in der Startphase und unterstützt bei allen Fragen rund um Ihren Einstieg, inklusive Hilfe bei der Wohnraumsuche (Personalwohnungen nach Verfügbarkeit).

Mehr erleben - auch privat

• Attraktive Mitarbeiterrabatte und Ermäßigungen für Sie und Ihre Familie im und um den Weissenhäuser Strand.
• Kostenloser Familienservice & Lifestyle-Angebote über den Fair Job Hotels Partner voiio.

Gut versorgt im Arbeitsalltag

• Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten zu kleinen Preisen.
• Kostenfreie Dienstkleidung, damit Sie bestens ausgestattet sind.

Entspannt zur Arbeit

• Kostenfreie Parkplätze direkt am Arbeitsplatz.
• Kostenloser Shuttleservice zwischen Oldenburg in Holstein und dem Weissenhäuser Strand.

Starkes Team

• Ein internationales Team aus vielen Nationen, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
• Offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der man sich schnell willkommen fühlt.
• Regelmäßige Team-Events und Mitarbeitertreffen, die den Zusammenhalt stärken. 

#Ostseehorizont #Ostseeregion