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Wir suchen für unseren Bereich Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz, befristet bis zum 31. Dezember 2029, zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n

Lebensmittelkontrolleur:in

(EG9c TVöD)

 

Das Aufgabengebiet umfasst

  • Betriebskontrollen im Lebensmitteleinzelhandel und in der Gastronomie

  • Überprüfung und Beurteilung der betrieblichen Eigenkontrollsysteme (HACCP-Konzepte)

  • Beratung von Betriebsinhaber:innen zu Hygienefragen, betrieblichen Eigenkontrollen, Umbauten, Neubauten

  • Fachbehördliche Stellungnahmen im Rahmen baurechtlicher Antragsverfahren von Betrieben im Geltungsbereich des LFGB

  • Amtliche Probeentnahmen

  • Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden

  • Überwachung von Rückrufaktionen bzw. Durchführung von Ermittlungen im Zusammenhang mit EU Schnellwarnungen

  • Verfassen von Kontrollberichten incl. Dokumentation im Programm Balvi iP bzw. 
    Balvi mobil

Erwartet werden

  •  eine abgeschlossene Ausbildung zum:zur Lebensmittelkontrolleur:in

  •  einschlägige Berufserfahrung in der öffentlichen Lebensmittelkontrolle

  •  uneingeschränkte gesundheitliche Eignung für Tätigkeiten im Außendienst

  •  gute Kenntnisse in der Handhabung von MS-Office-Programmen sowie in BALVI IP

  •  gute Kenntnisse und Nachweise (Zertifikate und Schulungen) über HACCP-Standards

  • Fahrerlaubnis der Klasse B sowie die Bereitschaft, einen privaten PKW gegen Zahlung einer Entschädigung nach Reisekostenrecht für dienstliche Zwecke einzusetzen

  •  die Fähigkeit, strukturiert und eigenverantwortlich zu arbeiten

  •  ausgeprägte Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft

  •  hohes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Kundenorientierung und 

    Kooperationsfähigkeit 

  • starke Kommunikations- und Sozialkompetenz sowie Konfliktfähigkeit.

Geboten werden

  • Karriere und Verantwortung: abwechslungsreiche Fachaufgabe mit hoher Selbständigkeit und Verantwortung, eine gute Einarbeitung, ein kollegiales Umfeld in einem engagierten Team
  • Sicherheit und Leistungen: tarifgebundenes unbefristetes Beschäftigungsverhältnis mit attraktiven Sozialleistungen (z.B. 30-Tage-Jahresurlaub, Sonderzahlungen, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge), Rabatte und Vergünstigungen über Corporate Benefits
  • Flexibilität und Work-Lübeck-Balance: flexible Arbeitszeitmodelle, Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten und Telearbeit, vielfältige Angebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Perspektive: Fortbildungsmöglichkeiten für den Aufgabenbereich, individuelle Weiterentwicklung und ein eigenes Fortbildungszentrum
  • Gesundheit und Vorsorge: Gesundheitstage, Betriebssport, aktive Pause
  • Nachhaltigkeit und Mobilität: monatlicher Zuschuss für das NAH.SH-Jobticket, Fahrradkauf, -miete oder -leasing, 
  • Kultur und Küstennähe: arbeiten in und für eine lebenswerte und lebendige Stadt an der Ostsee sowie ein Arbeitsplatz im Herzen der Lübecker Altstadt
Die Stelle ist befristet bis zum 31. Dezember 2029. Die durchschnittliche regelmäßige Wochen­arbeitszeit beträgt 19,5 Stunden; die Aufgaben sind bewertet nach Entgeltgruppe EG 9c TVöD. Die entsprechende Entgelttabelle finden Sie bei unseren FAQs. 

Die Hansestadt Lübeck steht auch bei der Personalgewinnung für Gleichstellung, Chancengleichheit und Antidiskriminierung.
In diesem Aufgabengebiet strebt die Hansestadt Lübeck eine Erhöhung des Frauenanteils an, deshalb werden qualifizierte Frauen ausdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben.

Bei sonst gleicher Eignung werden schwerbehinderte Bewerber:innen bevorzugt berücksichtigt.

Die Hansestadt Lübeck ist bemüht, das ehrenamtliche Engagement ihrer Mitarbeiter:innen zu fördern. Erfahrungen und Fähigkeiten aus ehrenamtlicher Tätigkeit, die als Qualifikation anhand des Stellenanforderungsprofils von Bedeutung sind, werden bei der Stellen­besetzung berücksichtigt.

Ausdrücklich begrüßen wir es, wenn sich Menschen mit Migrationshintergrund bei uns bewerben.
Bitte bewerben Sie sich bis zum 19. April 2026 über das Karriereportal der Hansestadt Lübeck (www.luebeck.de/jobs) unter der Vakanz-ID 3196.

Von Bewerbungen auf dem Postweg oder per E-Mail bitten wir abzusehen. Bewerbungen, die auf dem Postweg bei uns eingehen, werden nach Abschluss des Verfahrens aus Gründen des Verwaltungsaufwandes und der damit verbundenen Kosten nicht zurückgesandt.

Als Ansprechpartner:in für fachbezogene Fragen steht Ihnen Dr. Frau Trojan, Telefon 0451 / 122 - 1213, in personalwirtschaftlichen Angelegenheiten Herr Schaal, Telefon 0451 / 122 - 1183, zur Verfügung.
Interesse geweckt?
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