Koch/Diätetisch geschulter Koch (m/w/d)
Klinikum Fulda gAG
Das Klinikum Fulda ist das moderne und leistungsstarke Krankenhaus der Maximalversorgung in Osthessen. Mit mehr als 1.000 Betten in der stationären Versorgung und einem breiten Angebot an spezialisierten Sprechstunden sowie Ambulanzen stellt es die qualitativ hochwertige medizinische Versorgung für die mehr als 500.000 Bürgerinnen und Bürger der Region sicher. Jährlich werden über 100.000 Patientinnen und Patienten, davon 40.000 stationär, behandelt und von mehr als 3.400 hochqualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreut.
Für unsere klinikeigene Küche suchen wir ab 01.06.2026 unbefristet einen
Koch (m/w/d) / Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) in Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Kochen aller vorhandenen diätetischen Kostformen und Sonderkostformen
- Zubereiten nach Speiseplan und Produktionslisten unseres vorhandenen Speiseaufnahmesystem Orga-Card
- Abnahme, Überwachung und Kontrolle aller Speisen und diätischen Speisen an unserem Tablettsystem
- Einhaltung und Umsetzung aller Richtliniken unsere Eigenkontrollsystem nach HACCP
- Bereitschaft zur Übernahme von anderen Tätigkeiten im gesamten Küchenbereich
Ihr Profil:
- Abgeschlosse Berufsausbildung zum Koch, abgeschlossene Weiterbildung zum Diätetisch geschulten Koch wünschenswert
- Bereitschaft zur Weiterbildung zum diätetisch geschulten Koch
- Idealerweise einschlägige Berufserfahrung
- Kenntnisse und Erfahrung in Großküchenbetrieben sind erwünscht, jedoch nicht Bedingung
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Kommunikationsfähigkeit, Solzialkompetenz und Teamfähigkeit
- Körperliche Belastbarkeit, Freude an der Arbeit mit Menschen
- Hohe Dienstleistungsorientierung
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- EDV-Grundkenntnisse (Microsoft-Office)
Arbeitszeiten:
Der Einsatz kann an 7 Tagen in der Woche im Schichtdienst erfolgen (in der Zeit von 05:00 bis 18:00 Uhr); bedarfsweise auch bei Sonderveranstaltungen abends und am Wochenende.
Wir bieten:
- Arbeit bei einem Maximalversorger mit (fast) allen Fachrichtungen
- Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit in einem aufgeschlossenen und motivierten Team
- Gezielte und systematische Einarbeitung in alle relevanten Arbeitsabläufe
- Eine Eingruppierung nach Entgeltgruppe EG 5 / EG 6 TVöD VKA (je nach Qualifikation)
- Außerdem: Bereitstellung preisgünstiger Apartments, betriebliche Altersvorsorge, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Vergünstigungen für Mitarbeiter etc.
Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns!
Telefonische Auskünfte über die zu besetzende Stelle erteilt Ihnen gerne Herr Höhl oder Herr Lomb unter Tel: 0661 84-5115.
Bewerbungen von Schwerbehinderten (m/w/d) sind erwünscht.
Als verantwortungsbewusstes Unternehmen legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit. Wir freuen uns daher auf Ihre Bewerbung in elektronischer Form über das Bewerbungsformular auf unserer Homepage bis zum 15.04.2026.
