Assistenz* der Küchenleitung*
Das sind wir
Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen sorgen bei unseren Kund*innen für Qualität und Vertrauen. Komm in unser Team und lass uns gemeinsam, kulinarische Erlebnisse schaffen.
kulinario® findest du an den drei Standorten in Linz, Wien und Ried.
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung* im operativen und administrativen Tagesgeschäft
- Verantwortung für das ordnungsgemäße Bargeldmanagement und die Abwicklung von Einzahlungen
- Mitwirkung bei Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagerorganisation
- Erstellung und Aufbereitung von Auswertungen und Kennzahlen
- Mitarbeit im Qualitätsmanagement, insbesondere Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorgaben (HACCP)
- Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits
- Koordination und Abstimmung mit internen Schnittstellen
- Unterstützung bei der Optimierung und Standardisierung von Abläufen
Dein Profil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung einer berufsbildenden höheren Schule (HLT, HLW, o.ä.) oder eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Du bringst Berufserfahrung in der Gastronomie mit
- Du bist ein Organisationstalent in Kombination mit Genauigkeit und Hands-on-Mentalität
- Dich zeichnen Kommunikationsfreude und lösungsorientiertes Handeln aus
- Du überzeugst durch Eigenmotivation und Qualitätsbewusstsein
- Du verfügst über einen fundierten Umgang mit Computerprogrammen (MS Office-Programmen, IT-Systeme)
- Dich zeichnen Zuverlässigkeit und Flexibilität aus
Wir bieten
- 5-Tage-Woche Montag bis Freitag (Wochenende & Feiertage sind frei)
- Kostenlose Verpflegung vor Ort
- Teamorientierte und freundliche Unternehmenskultur
- Bereitstellen von Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Kooperationen mit Fitnessstudios und Übernahme der Teilnahmegebühr bei diversen Laufveranstaltungen
- Möglichkeiten für eine Krankenzusatzversicherung und Zukunftsvorsorgeversicherung
- Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Kooperationsunternehmen
- Weitere Benefits im Rahmen der Unternehmen der Vinzenz Gruppe und Vinzenz Gruppe Service GmbH
Deine Entlohnung
Der monatliche Bruttolohn beträgt lt. Kollektivvertrag für die Dienstnehmer*innen der Gastronomie und Hotellerie Wien mind. EUR 2.263 (BG 3, Stufe 1) bei 40 Wochenstunden. Die Einstufung wird abhängig von deiner Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung vorgenommen.
Deine Bewerbung
Mariella Haas
+43 (0) 664 88 41 99 30
www.kulinario.at
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