Abteilungsleiter Küche mwd
Alexianer Agamus GmbH
Einsatzstelle: Verpflegung, Berlin-Weißensee, Standort St. Joseph-Krankenhaus Berlin-Weißensee
Ihre Aufgaben
- Personal- und Führungsverantwortung für die Großküche, Cafeteria und 2 Seniorenpflegeheime
- Verantwortung für die gesamte Speisenproduktion sowie die Warenwirtschaft
- Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
- Ansprechpartner*in für Mitarbeitende, Leitungskräfte und Kunden
- Budgetverantwortung, Kalkulationen, Rechnungsbearbeitung, Erstellung und Koordination der Dienstpläne
- Aktive Motivation, Förderung und Entwicklung der Mitarbeitenden
Ihr Profil
- erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Weiterbildung zum Geprüften Diätkoch / zur Geprüften Diätköchin (IHK) oder eine gleichwertige diätetische Zusatzqualifikation
- Fundierte fachspezifische Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Gesundheitswesen
- mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition sowie Nachweis über einen gültigen Ausbilderschein
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung sowie persönliches Engagement und hohe Einsatzbereitschaft
- Gültiger Gesundheitspass sowie ein Nachweis über die Masernschutzimpfung
Unser Angebot
- Eine markt- und leistungsgerechte Vergütung sowie Urlaubsgeld und eine verlässliche Jahressonderzahlung
- Eine leistungsstarke betriebliche Altersversorgung (KZVK)
- Ein Bonussystem, das Ihr Engagement belohnt
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem stabilen, werteorientierten Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten und Führung von Arbeitszeitkonten
- Bereitstellung von Arbeitskleidung, Schutzkleidung und Arbeitsmaterialien
- In- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Veranstaltungsangebote und attraktive Mitarbeitervorteile wie z. B. vergünstigtes Jobticket, Fahrradleasing, Rabatte über Corporate Benefits
Kontakt
Interesse geweckt?
