Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich ,,Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern"
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Ihr Aufgabengebiet
Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern eingesetzt.
Ihr Profil
- ein abgeschlossenes Bachelorstudium oder ein vergleichbarer Abschluss im Bereich
Lebensmitteltechnologie oder eines verwandten Studienganges oder eine abgeschlossene Berufsausbildung zur staatlich geprüften Fleischtechnikerin / zum staatlich geprüften Fleischtechniker (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation oder eine abgeschlossene Meisterausbildung im Fleischerhandwerk (w/m/d) - Bereitschaft, sich engagiert und motiviert an der vorgesehenen Schulungs- und
Qualifizierungsmaßnahme zu beteiligen und diese erfolgreich zu absolviere - Bereitschaft zu regelmäßigen Außendiensteinsätzen in Schlacht- und Zerlegebetrieben
- Bereitschaft zu mehrtägigen Dienstreisen
- PKW-Führerschein und Bereitschaft zum Führen von Dienst-KfZ
- gesundheitliche Eignung und Befähigung zur Arbeit in Schlachtbetrieben
- Kenntnisse oder Erfahrungen im Bereich der Schlachtwertbestimmung von
Schlachtkörpern und der Klassifizierung im Schlachtprozess - Kenntnisse oder Erfahrungen in der Zerlegung von Schlachtkörpern nach
standardisierten Verfahren - Erfahrungen im Umgang mit Überwachungsbehörden
- Kenntnisse des Marktrechts Bereich Tierische Produkte
- Erfahrungen in der Durchführung von Seminaren und praktischen Demonstrationen
- gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, gerätespezifische Software)
- Erfahrungen mit der Dokumentation von Daten, sowie Kenntnisse der Statistik
Kooperationsfähigkeit und eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
auszeichnet.
Das bieten wir Ihnen
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit im Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch, welches als Internationales Kompetenzzentrum für Fleischqualität die Lehrgänge zur Einweisung in die gesetzlichen Handelsklassen für Schlachtkörper durchführt
- eine für die Dauer von 2 Jahren befristete Vollzeit-Stelle (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle). Die Übernahme in eine unbefristete Beschäftigung ist nach erfolgreicher Teilnahme an der internen Schulungs- und Qualifizierungsmaßnahme vorgesehen.
- ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
- eine Vergütung nach Entgeltgruppe 9b bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen. Nach erfolgreicher Absolvierung des Internen Schulungs- und Qualifizierungsprogramms ist eine Vergütung nach Entgeltgruppe 10 vorgesehen.
- flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 60 %)
- 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
- dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
- eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- vielseitige Gesundheitsangebote
- kostenfreie Parkplätze
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
Sind Sie interessiert?
Die Befristung des Arbeitsverhältnisses erfolgt ohne Sachgrund gemäß § 14 Absatz 2 Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG).
Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.
Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Max Rubner-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.
Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet.
Ihre Ansprechpersonen sind
bei fachlichen Fragen:
Monika Soennichsen · Telefon: +49 (0) 9921 803 250
bei organisatorischen Fragen:
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Kennziffer 084/2025
