Service-Mitarbeiter:in (Aushilfe)

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

So vielfältig wie die Ausstellungen im Verkehrshaus der Schweiz ist auch unsere Gastronomie und somit auch dein Aufgabenfeld. Wir suchen Unterstützung im Service-Team als Service-Mitarbeiter:in (Aushilfe) per sofort oder nach Vereinbarung.

• Begrüssung, Beratung und Bewirtung unserer Gäste in der Verkehrshaus-Gastronomie
• Mitarbeit bei inhouse-Caterings und Sonderanlässen
• Bewirtschaftung der Café Bar und Movie-Lounge mit Barista und Cocktail-Karte
• Bankettservice bei Veranstaltungen in der Conference-Arena, in den Museumshallen und den Restaurants
• Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Die Arbeitszeiten variieren je nach deinen Möglichkeiten und der Anlassplanung - sind jedoch immer ohne Zimmerstunden geplant.

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.