Senior Manager Quality Assurance (m/w/d)
Mit diesen Aufgaben wirst du unser KING
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Entwicklung und Aufrechterhaltung aller Programme zur Lebensmittelsicherheit und
Qualitätskontrolle in Übereinstimmung mit den örtlichen, staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften sowie den Anforderungen der RBI -
Entwicklung und Pflege von Verfahren für den Umgang mit allergenhaltigen Produkten,
einschließlich der Minimierung des Risikos einer Kreuzkontamination -
Sicherstellen, dass alle Lebensmittelprodukte die festgelegten Qualitätsstandards für Geschmack, Aussehen und Konsistenz erfüllen -
Durchführung regelmäßiger Inspektionen der Bereiche für die Lagerung, Zubereitung und Ausgabe von Lebensmitteln, um die Einhaltung der Vorschriften und Standards zur
Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten -
Entwicklung und Durchführung von Schulungsprogrammen für alle Mitarbeitenden in
Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle -
Disziplinarische und fachliche Führung des Teams
Diese Zutaten bringen dich ins Spiel
- Bachelor-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften, Gastronomiegewerbe oder einem
verwandten Bereich -
5-7 Jahre Erfahrung in der Qualitätssicherung oder im Lebensmittelsicherheitsmanagement, vorzugsweise im Gastronomiegewerbe - Umfassende Kenntnisse der Vorschriften und Standards zur Lebensmittelsicherheit
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Erste Führungserfahrung -
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und solides Geschäftsenglisch -
Ausgeprägte Aufmerksamkeit für Details und die Fähigkeit, Prioritäten bei den Aufgaben zu setzen
Unser Menü für dich
On Top warten folgende Benefits auf dich:
- 30 Urlaubstage
- Möglichkeit zum Mobilen Arbeiten
- Hansefit Mitgliedschaft
- Corporate Benefits
- Apple/ Android Firmenhandy und Windows Firmenlaptop
- Flache Hierarchien
- Softdrinks nach Herzenswunsch
Haben wir dich neugierig gemacht?
Wir bitten um dein Verständnis, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per E-Mail oder Post können nicht in den Bewerbungsprozess aufgenommen werden. Originalunterlagen werden nicht zurückgeschickt.
Da wir in unserem Unternehmen die Duz-Kultur pflegen sprechen wir auch dich per Du an. Solltest du dies nicht wünschen gib uns gern einen kurzen Hinweis.
