Die Universitären Psychiatrischen Kliniken Basel bieten ein anregendes Umfeld, in dem sich Menschen für Menschen engagieren, etwas bewirken und sich selber weiterentwickeln können. Wir legen grossen Wert auf eine enge interprofessionelle Zusammenarbeit und pflegen eine wertschätzende und offene Kultur. Dazu gehören attraktive Anstellungsbedingungen mit passendem Arbeitsmodell und fortschrittliche Sozialleistungen.
In der Spitalküche, wo täglich bis zu 1300 Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie unsere Mitarbeitenden zubereitet werden, herrscht während den Hauptessenszeiten Hochbetrieb. In der Ausbildung zur Köchin/zum Koch lernen Sie die verschiedenen fachlichen Gebiete einer Spitalküche kennen, bei welcher insbesondere auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung geachtet wird. Sie werden in allen Bereichen der modernen Küche ausgebildet, dies umfasst die Patisserie, kalte Küche, warme Küche, sowie die Bereiche Mitarbeiterrestaurant und Catering. Einen speziellen Einblick erhalten Sie in den Bereich des modernen Cook and Chill Verfahrens. In der Ausbildung zur Köchin/zum Koch sind eine schnelle Auffassungsgabe, handwerkliches Geschick, Kreativität sowie die Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen gefragt.
Ab August 2026 wartet ein neues spannendes Lebenskapitel auf Sie. Sind Sie interessiert Ihre ersten Praxiserfahrungen im Gesundheitswesen und in den UPK Basel zu absolvieren?
Ulf Wein, Leiter Küche, beantwortet gerne Ihre Fragen, Tel. +41 61 325 52 64. Für allgemeine Auskünfte können Sie sich auch an Isabelle Bühler, HR Business Partner, Tel. +41 61 325 50 48 wenden.
Über die UPK Basel https://www.upk.ch/ueber-uns.html
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