Über uns:
Ihre Aufgaben:
- Mitarbeiter:innenführung
- Planung und Zusammenstellung der Menüs
- Wareneinkauf und -kontrolle
- Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Erstellung der Mitarbeiter:innen - Einsatzpläne für Küche und Service
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Überdurchschnittliches Maß an Service- und Kundenorientierung
- Hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie in der traditionellen, regionalen Küche
- Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägtes wirtschaftliches Denken
- Gute Basiskenntnisse in MS Office
- Organisationstalent, Eigeninitiative und Effizienz bei der Arbeitseinteilung
Wir bieten:
- Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
- Vollzeitbeschäftigung (Montag bis Freitag, im Zeitraum von 05:30 bis 14:30 Uhr bzw. nach Vereinbarung)
- Ein hervorragendes internes Netzwerk mit sehr guter Infrastruktur
- Interne Aufstiegschancen
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
- Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
- Dienstkleidung wird gestellt
- Regelmäßige Mitarbeiter:innen-Events
- Eine wertschätzende und kollegiale Arbeitsatmosphäre
Eine Überzahlung ist vorgesehen.
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung!
