Über uns:
Ihre Aufgaben:
- Mitarbeiter:innenführung
- Menüplanung
- Wareneinkauf und -kontrolle
- Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Erstellen des Mitarbeiter:innen-Einsatzplans für Küche und Service
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position erforderlich
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- überdurchschnittliches Maß and Service- und Kundenorientierung
- hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie der traditionellen, regionalen Küche
- hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- wirtschaftliches Denken
- Basiskenntnisse in MS Office
- Organisationstalent, Eigeninitiative und Effizienz bei der Arbeitseinteilung
Wir bieten:
- einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
- Vollzeitbeschäftigung (Montag bis Sonntag, im Zeitraum von 07:00 Uhr bis 15:30 Uhr bzw. nach Vereinbarung)
- ein hervorragendes internes Netzwerk mit sehr guter Infrastruktur
- interne Aufstiegschancen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
- Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
- Dienstkleidung
- Mitarbeiter:innen-Events
- eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Eine Überzahlung ist vorgesehen.
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung!
