Mit rund 70 Mitarbeitenden ist die Drubba Titisee GmbH ein vielseitig ausgerichteter Tourismusdienstleister für Gäste aus aller Welt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 01.03.2026:
Küchenchef (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Koordinierung, Anleitung und Abwicklung aller operativen und administrativen Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
- Mitarbeiterführung, -beurteilung und -förderung
- Menükalkulation sowie Speisen- & Menüentwicklung in Zusammenarbeit mit dem Gastronomischen Leiter (m/w/d)
- Verantwortung für die regelmäßige Inventur
- Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
Was Sie mitbringen sollten
- Qualifizierte Ausbildung als Koch
- Führungspersönlichkeit mit Teamplayer-Qualitäten
- Gute Deutschkenntnisse, jede weitere ist von Vorteil
- Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln
- Zuverlässigkeit und Loyalität sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
Wir bieten Ihnen
- Mitarbeiterfreundliche Öffnungszeiten
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Angenehmes Betriebsklima mit kurzen Dienstwegen
- Familienfreundliche Urlaubsplanung
- Attraktive Mitarbeiterbenefits
- Kostenlose Personalverpflegung
- Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Personalwohnung im Campus Basilie
Kontakt
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Bewerbungen nehmen wir bevorzugt über unser Onlineportal entgegen.
Falls Sie Fragen zu diesem Stellenangebot haben, ist Tanja Drubba Ihre Ansprechpartnerin unter: 07651-9812-331.
