Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit Stv. Funktion per 01.12.2025 unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
- Stellvertretung der Betriebsleiter:in
- Tägliche Menü Brefings / Durchführen von Lernsnacks
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch:
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Kenntnisse MS-Office, Cloudsysteme, etc.
- Zielorientierung sowie Kundenorientierung
- Teamfähigkeit
- Veränderungsbereitschaft
- Selbstständige Arbeitsweise
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
