Köchin / Koch (w/m/d)

Mitten in Potsdam gibt es einen Ort, an dem ein ganzes Jahr lang Sommer und Urlaubsstimmung herrscht: die Biosphäre Potsdam. Die Dschungellandschaft der Biosphäre Potsdam mit über 20.000 prächtigen Tropenpflanzen und rund 140 verschiedenen Tierarten sowie einem stündlichen Gewitter mit Blitz und Donner versetzt ihre Gäste in eine ferne Welt. Die Reise beginnt am Wasserfall, führt über verschlungene Pfade zum Schmetterlingshaus und der Unterwasserwelt Aquasphäre bis auf den Höhenweg, der sich in den Kronen der bis zu 14 Meter hohen Bäume befindet.

• Du bereitest Speisen fachgerecht für unser À-la-Carte-Geschäft unseres Restaurants zu
• Du stellst Speisen für Veranstaltungen her
• Du stellst die Produktqualität und -quantität sicher
• Du kontrollierst die Lieferungen
• Du lagerst alle Lebensmittel sachgerecht und kontrollierst sie regelmäßig
• Du arbeitest neue Mitarbeiter ein
• Du übernimmst Vor- und Nachbereitungsaufgaben (Mis-en-place)
• Du reinigst und pflegst die Arbeitsutensilien
• Du beachtest die Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und dem Infektionsschutzgesetz

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Du besitzt ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Schwerpunkt liegt auf Tagschichten, um eine optimal abgestimmte Arbeitszeitgestaltung zu ermöglichen

• Betriebliche Altersvorsorge
• Jobticket
• Jobrad-Leasing
• 30 Tage Urlaub
• Kostenfreie Parkplätze für Mitarbeiter*innen
• Rabatte für Mitarbeiter*innen (25% im Haus)
• Vergünstigtes Speisenangebot (50% auf Speisen und Getränke im Haus, 25% als Gast)
• Teamevents (z. B. Sommerfest, Weihnachtsfeier)
• Museumskarten (deutschlandweit freier Eintritt in ausgewählten Museen)
• Mitarbeiter*innen werben Mitarbeiter*innen
• Mitarbeiter*innen-Karte (kostenfreier Eintritt in die Biosphäre Potsdam und den Volkspark Potsdam mit vier weiteren Personen)

Bewerbungen von Schwerbehinderten und Gleichgestellten ausdrücklich erwünscht!