Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Commis de Cuisine) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Unterstützung bei der Zubereitung und kunstvollen Präsentation unserer Fine-Dining-Gerichte
- Mitarbeit an kreativen Menügestaltungen und kulinarischen Konzepten
- Unterstützung bei Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung edler Produkte
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrung im Bereich Fine Dining oder in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Begeisterung für erstklassige Küche, Präzision und detailverliebte Präsentation
- Teamgeist, Lernbereitschaft und Freude an handwerklicher Perfektion
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in intensiven Servicezeiten
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
