Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80-100%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche
- Zubereitung der Speisen für die KSA Standorte und / oder die Mensa Rämibühl
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
- Sicherstellung der pünktlichen Auslieferungen für die KSA Standorte (Warm 2x pro Tag)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
- Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten z.B Reinigung GN Schalen
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- 2-4 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
