Zur Verstärkung unseres Teams für das Casino/Kiosk am Standort Rostock-Gehlsdorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Vollzeitbeschäftigung (40 Std./Woche) einen Koch / Stellvertretenden Betriebsleiter (w/m/d)
Ihre Aufgaben:
- Erstellung der Patienten-, Besucher- und Mitarbeitermenüs sowie Menüpläne für ,,to-go" Speisen und Getränke
- Gewährleistung der Vorgaben nach HACCP
- Fachgerechte Zubereitung der Mahlzeiten, deren Portionierung und Verteilung
- Disposition, Annahme und Bereitstellung der Waren sowie deren korrekte Lagerung
Das zeichnet Sie aus:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Idealerweise Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie oder Hotellerie bzw. Gemeinschaftsverpflegung
- Eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung sowie gute Kommunikationsfähigkeit
- Einen Führerschein Klasse B
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Das bieten wir:
- Übertarifliche Bezahlung auf Grundlage des Manteltarifvertrages und Entgelttarifvertrages für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Mecklenburg-Vorpommern inkl. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Geregelte Dienstzeiten
- Gestellung von Berufsbekleidung
- Jobticket (AG-Zuschuss) für den öffentlichen Nahverkehr
- Betriebliche Altersvorsorge
