Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Abschmecken und Anrichten der Speisen
- Allgemeines Küchenmanagement und Organisation der Arbeitsabläufe
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Frische, Geschmack und Optik
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und weiterer Hygienevorschriften
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Waren auf Qualität, Menge und Haltbarkeit
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wird vorausgesetzt
- Gute Hygienepraxis und sicherer Umgang mit HACCP-Vorschriften
- Ordentliche, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie wünschenswert
- Mehrjährige Erfahrung in der Küche
- Erfahrung in der À-la-carte-Zubereitung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
- Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
- Vollzeitbeschäftigung (Montag bis Sonntag, im Zeitraum von 06:00 bis 19:00 Uhr)
- Ein hervorragendes internes Netzwerk mit sehr guter Infrastruktur
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Weiterbildungschancen
- Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
- Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
- Bereitstellung von Dienstkleidung
- Teilnahme an Mitarbeiter:innen-Events
- Eine wertschätzende und kollegiale Arbeitsatmosphäre
Das kollektivvertragliche Mindestentgelt für diese Stelle beträgt EUR 2.200,00 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit.
Bereitschaft zur Überzahlung ist vorhanden.
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung!
