Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleiter für das Betriebsrestaurant
Zusmarshausen, DEZur weiteren Stärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Zusmarshausen in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleiter für das Betriebsrestaurant
Ihre Aufgaben
- stellv. Küchenleitung des Betriebsrestaurants
- Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie Süßspeisen
- Bereitstellung der Speisen für die Essensausgabe
- stellv. Führung und Motivation des Kantinenpersonals
- Sicherstellung von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
- Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem
- Erstellen von Speiseplänen
- Betreuung von Gästeveranstaltungen
Ihr Profil
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Beherrschung von Zubereitungsverfahren und -techniken
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- erste Erfahrung in der Personalführung
- serviceorientiertes, selbstständiges und kreatives Arbeiten
- ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Sorgfalt
Unser Angebot
- eine attraktive Vergütung & verschiedene Sozialleistungen, in einem modernen & tarifgebundenen Unternehmen
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket als Jobticket
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
- Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
- 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebsrestaurant mit kulinarischer Vielfalt zu kleinen Preisen
- eine intensive Einarbeitung über mehrere Wochen
CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Im Zusamtal 1
86441 Zusmarshausen
E-Mail: personalabteilung-zu@chefsculinar.de
