KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM

• Selbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik -  fernab vom täglich gleichen ,,Einheitsbrei"
• Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
• Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen vereinzelte Abendveranstaltungen
• Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
• Zusätzliche Benefits:
  • Freie Fahrt mit all unseren Bergbahnen
  • Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte
  • Fahrradleasing
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • u. v. m.

• Zubereitung, Produktion und Anrichten von Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant
• Unterstützung bei der Erstellung neuer Rezepturen
• Organisation des erforderlichen Mise-en-place
• Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit
• Warenlagerung und -kontrolle nach HACCP
• Beratung und Essensausgabe direkt am Gast

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Erfahrungswerte
• Ein Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Maß an Gästeorientierung
• Organisationstalent mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
• Hohe Maß an Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Flexibilität