Koch m/w/d
Stellenbeschreibung
Wir suchen ab Februar 26 eine/n engagierte Koch (m/w/d) für unser Küchenteam. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen, die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Sie tragen dazu bei, dass unsere Küche effizient und reibungslos arbeitet und sorgen für eine angenehme Atmosphäre im Küchenbereich. Ihre Kreativität und Leidenschaft für das Kochen sind bei uns ebenso gefragt wie Ihre Fähigkeit, im Team zu arbeiten und stets höchste Hygienestandards einzuhalten.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln sowie Küchenutensilien
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche sowie der Küchengeräte
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- evt Bewerbung mit eigener Speisekarte
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Organisatorische Fähigkeiten zur effizienten Arbeitsplanung
- Gute Kenntnisse in Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Teamfähigkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Sauberkeitssinn
- Bewerbungsgespräche ab 25.1.26
Wir bieten
Bei Bedarf eine eigene Wohnung im Haus mit ca 80qm und Terrasse
Kontakt
Rainer Frohreich +49 1511 9016722
