Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1'200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Hilfsköchin / Hilfskoch: per 01. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
 
Du arbeitest von Montag bis Freitag im Früh- (06:00 Uhr bis 15:00 Uhr) und Mitteldienst (08:00 Uhr bis 17:00 Uhr). Je nach Anlässen arbeitest du auch im Spätdienst und am Wochenende. 

Dein Wirkungsbereich:

  • Zubereitung diverser Sandwiches 
  • Produktion der diversen Salate sowie die Betreuung des Salatbuffets
  • Mitarbeit in der kalten Küche
  • Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen
  • Erstellung der Mise en place
  • Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards 
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

  • Progresso Lehrgang Küche von Vorteil
  • Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Zielorientierung und Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit sowie Lernbereitschaft

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
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