Als Helping Hand in der Küche bist du die zentrale Kraft im Hintergrund unseres Betriebs. Du verantwortest den reibungslosen Ablauf in der Küche und schaffst die Grundlage dafür, dass unser Service vorne professionell und souverän auftreten kann. In enger Abstimmung mit dem Operations Manager führst du die Küche eigenständig im Tagesgeschäft.

Deine Aufgaben im Überblick:

• Eigenverantwortliche Organisation und Betreuung des Küchenbereichs nach Vorgaben
• Vorbereitung von Speisen und Zutaten (Mise en Place)
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Struktur in allen Küchen- und Back-of-House-Bereichen
• Durchführung von Spül- und Reinigungsarbeiten
• Kontrolle und Auffüllen von Vorräten, Arbeitsmaterialien und Geschirr
• Unterstützung des Serviceteams
• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Mitdenken, Priorisieren und selbstständiges Arbeiten im laufenden Betrieb

Du bist die Basis unseres Erfolgs: strukturiert, zuverlässig und mit Blick fürs Ganze.

• Idealerweise erste Erfahrung in Küche, Gastronomie oder Back-of-House (kein Muss - wir arbeiten dich ein)
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und echte Hands-on-Mentalität
• Teamgeist und Freude daran, durch gute Vorbereitung den Service zu unterstützen
• Sauberes Arbeiten sowie Verständnis für Hygiene- und Qualitätsstandards
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft, aktiv mit anzupacken
• Offenheit für Anleitung und Feedback
• Deutschkenntnisse von Vorteil - gerne auch Bewerber:innen, die aktuell Deutsch lernen und motiviert sind, sich weiterzuentwickeln
• Wichtig ist vor allem, dass du dich mit dem Team und Gästen verständigen kannst
• Andere Sprachkenntnisse (z. B. Englisch) sind willkommen, aber kein Muss
• Lernbereitschaft und Offenheit für neue Abläufe und Begriffe

Motivation, Zuverlässigkeit und der Wille, Verantwortung zu übernehmen, sind für uns wichtiger als ein perfekter Lebenslauf.