Mit Leidenschaft für gutes Essen, Sinn für Organisation und Freude an Teamarbeit übernehmen Sie Verantwortung für die hauswirtschaftlichen Abläufe im Küchenbereich. Als Hauswirtschaftsleiter*in (m/w/d) gestalten Sie gemeinsam mit Ihrem Team täglich ein Umfeld, in dem Qualität, Wertschätzung und das Wohl unserer Gäste im Mittelpunkt stehen.
Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Operative und administrative Unterstützung des Küchen- und Verpflegungsbereiches
- Sicherstellung und Dokumentation der Einhaltung aller Hygienevorschriften und internen Qualitätsrichtlinien
- Durchführung regelmäßiger Qualitäts- und Hygienekontrollen
- Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
- Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Aktive Unterstützung im täglichen Küchenbetrieb - auch an Wochenenden
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftsleiter/ in (m/w/d), oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Care-Bereich ( z.B Klinik, Pflegeheim) wünschenswert
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelkunde, HACCP und Betriebsorganisation
- Sicheres Auftreten, Teamgeist und Organisationsgeschick
- Selbstständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute PC-Kenntnisse
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
- Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem wertschätzenden Umfeld
- Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- Teilzeit-Beschäftigung (30-35 Stunden/ Woche)
- Ein engagiertes Team und flache Hierarchien
- Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Ihre Fragen beantwortet gern Danny Schmidt, Betriebsleitung unter Telefon 036948 87 - 2050.
MEDIAN Klinik Römhild
Am Großen Gleichberg 2 · 98630 Römhild · www.median-kliniken.de
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
