Unser Ristorante Vallocaia liegt mitten im pulsierenden Zürcher Niederdorf. Die Küche des ganz in Holz gehaltenen Lokals widmet sich der ursprünglichen, schlichten Tafelkultur der Toskana. Die Weinkarte umfasst alle Gewächse der Tenuta Vallocaia, dem Bindella-eigenen Gut in Montepulciano.
Ihr Tätigkeitsbereich:
Sie finden - wie wir.
Dass wir als Gastgeber den schönsten Beruf ausüben dürfen.
Wir haben immer mit Menschen zu tun.
Die wir achtsam und herzlich bedienen.
Damit sie sich bei uns wohl fühlen.
und gerne wiederkehren.
Gerne überlassen wir Ihnen die Geschäftsführung.
Das bringen Sie mit:
- Umfangreiche Erfahrung aus der Führung eines vergleichbaren Betriebes mit dem entsprechenden unternehmerischen Erfolgsausweis
- Ein starker Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Pflege der Qualität des Angebotes
- Hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams
- Einen ausgeprägten Sinn für eine konstante, gute Wirtschaftlichkeit
- Die Fähigkeit, die Organisation und Prozesse fokussiert und effizient zu gestalten
- Sehr gute Deutsch- sowie Italienischkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Englisch sind ein Plus
- Freude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
