WO SIE ARBEITEN
Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg:
In der eindrucksvollen Flugmotorenhalle der BMW Group Classic treffen historische Fahrzeuge auf moderne Eventkultur.
Mit jährlich rund 300 Veranstaltungen und bis zu 3.000 Gästen setzen wir kulinarische Maßstäbe.
Von Gala-Dinner über Produktpräsentationen bis hin zu Konferenzen - hier werden unvergessliche Erlebnisse geschaffen.
F&B Manager (w/m/d) BMW Welt
WORUM ES GEHT
- Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams sowie Erstellung von Dienstplänen
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards für unsere Gäste
- Planung und Kontrolle von Budgets, Wareneinsatz und Umsätzen
- Entwicklung kreativer F&B-Konzepte, Menüs und Getränkeangebote
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsmanagement
- Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften
- Verantwortung für die Kassenabrechnungen und Monatsabschlüssen
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich oder vergleichbares Studium
- Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position (z. B. in großen Eventlocations, Hotels oder Systemgastronomie)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute MS-Office Kenntnisse
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten mit einem kooperativen, motivierenden Führungsstil
- Unternehmerisches Denken und Handeln, gepaart mit Organisationsgeschick
WAS WIR BIETEN
- Kostenfreies Mittagsessen und Getränke
- 20% Mitarbeiterrabatt im gesamten Käfer Einzelhandel
- Vergünstigte Mobilitätsangebote (Isarcard/Jobticket)
- Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote
- Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe
- Vergünstigte Firmenfitness durch Egym/Wellpass
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Feinkost Käfer
München
Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
https://www.feinkost-kaefer.de/benefits
