Du hast Freude am Umgang mit Menschen, arbeitest gerne im Team und suchst einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz mit echten Zukunftsperspektiven? Dann bist du bei uns genau richtig!
In unserer klinikeigenen Gastronomie versorgen wir Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie Gäste mit ausgewogenen und hochwertigen Mahlzeiten. Dabei spielen feste Abläufe, hohe Qualitätsstandards und ein respektvoller Umgang eine zentrale Rolle - ideale Voraussetzungen für eine Ausbildung als Fachmann/ Fachfrau für Systemngastronomie (m/w/d).
Deine Aufgabenschwerpunkte
- Planung und Umsetzung standardisierter Arbeitsabläufe im Gastronomiebetrieb
- Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Waren
- Zubereitung von Speisen unter Einhaltung vorgegebener Rezepturen und Standards
- Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorschriften (HACCP)
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Gastraum
- Hinter die Kulissen blicken: Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellung und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten
Dein Profil
- Mindestens ein guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
- Interesse an Gastronomie, Organisation und wirtschaftlichen Abläufen
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität (auch bei Wochenend- und Schichtarbeit)
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten Dir die Vorteile eines Marktführers
- Qualifizierte und strukturierte Ausbildung bei einem der führenden Anbieter im Bereich Rehabilitation
- Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
- Ausgewogene Work-Life-Balance durch geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Sehr gute Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung - sowohl regional als auch überregional
- Attraktive Mitarbeitervorteile durch Corporate Benefits bei zahlreichen bekannten Marken
- Betriebliche Altersvorsorge
Wir haben dein Interesse geweckt?
Ihre Fragen beantwortet gern Andreas Rönpage, Betriebsleitung Catering & Service, unter Telefon 030 365 03 77 135.
Einsatzort:
MEDIAN Klink Berlin-Kladow
Kladower Damm 223 · 14089 Berlin-Kladow · www.median-kliniken.de
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
