Seit fast zehn Jahren versorgen wir mit unserem Catering-Service Chickpeace Veranstaltungen und Feiern im Raum Hamburg. Die Speisen auf unserer Karte repräsentieren die Heimatküche der Chickpeace-Frauen sowie unsere eigenen Neuinterpretationen. 2017 wurde uns dafür der Deutsche Gastro-Gru?nderpreis verliehen, 2025 durften wir den Genuss-Michel in der Kategorie Nachhaltigkeit entgegennehmen.

Mit der im Januar 2026 gestarteten Chickpeace Akademie gehen wir den nächsten Schritt: Wir schaffen einen Qualifizierungsort für Frauen (w/d) mit Flucht- und/oder Migrationsgeschichte, die in der Gastronomie beruflich Fuß fassen wollen. Den Auftakt bildet ein fünfmonatiges Qualifizierungsprogramm zur Foodservice Assistant – mit viel Küchenpraxis, begleitenden Theorieeinheiten, professioneller Unterstützung und staatlich zertifiziertem Abschluss. Die Deutsche Hotelakademie steht uns dabei als starke Kooperationspartnerin zur Seite.

Für die Wissensvermittlung im Bereich Küche und Service suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unsere Teilnehmer:innen im Küchenalltag anleitet, stärkt und mit fachlicher Sicherheit durch die Qualifizierung begleitet.

• Du vermittelst praktische und theoretische Grundlagen der Gastronomie – von Küchenorganisation über Schneidetechniken bis hin zu Garverfahren und Speiseplanung.
• Du leitest die Teilnehmer:innen im Küchenalltag an, begleitest sie durch die Lernstationen und ermöglichst ihnen, Schritt für Schritt Verantwortung im Arbeitsprozess zu übernehmen.
• Du schaust individuell hin, gibst konstruktives Feedback, unterstützt bei Lernbedarfen und bereitest gemeinsam mit dem Team die Frauen* auf die Praxisphase vor.
• Du achtest auf Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) und sorgst für ein sicheres, professionelles Lernumfeld.
• Du arbeitest eng mit dem Team der Akademie zusammen, bringst deine Ideen in die Weiterentwicklung des Curriculums ein und gestaltest die Akademie aktiv mit – mit Herz, Know-how und Begeisterung für Neues.

• Abgeschlossene Ausbildung als Köch*in und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Idealerweise Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung oder angrenzenden gastronomischen Arbeitsfeldern.
• Erfahrung in der Anleitung, Begleitung oder Wissensvermittlung – oder Lust, diese Rolle zu übernehmen.
• Freude an der Arbeit mit einer vielfältigen Gruppe sowie eine wertschätzende, diversitätsbewusste Haltung.
• Lust, ein neues Lernkonzept aktiv mitzugestalten und Teil eines Teams zu sein, das gezielt daran arbeitet, die beruflichen Perspektiven von Frauen mit Flucht- und/oder Migrationsgeschichte zu verbessern.

• Eine sinnstiftende Aufgabe in einem engagierten Social Business und einem empowernden Projekt
• Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag, vormittags)
• Ein wertschätzendes, diverses Team mit klaren Strukturen und einer lebendigen Teamatmosphäre
• Eine attraktive Vergütung, orientiert am TVöD E9a (Teilzeit, 20 Stunden/Woche) bei entsprechender Qualifikation, die Deine Erfahrung und Dein Engagement wertschätzt.
• Raum, um Deine Erfahrungen einzubringen und die Chickpeace Akademie aktiv mit aufzubauen und mitzugestalten. 

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung bis zum 15.02.2026 mit Angabe deines möglichen Starttermins an die hier angegebene E-Mail-Adresse. 

Für Fragen steht dir Marjan van Harten, Projektleitung Chickpeace Akademie, Tel. 0152 07266440 zur Verfügung.