Zur Verstärkung des Teams, suchen wir für die Kieler Zentralverwaltung in Vollzeit (38,5 Std./Woche) einen
Experte (m/w/d) Lebensmitteltechnologie
Ihre Aufgaben
- Zentralseitig fachliche Betreuung und Weiterentwicklung aller Herstellprozesse im Bereich der industriellen Lebensmittelverarbeitung
- Analyse, Optimierung und Standardisierung von Produktionsprozessen im Zusammenspiel mit den einzelnen Standorten
- Zentrale Ansprechperson für spezifische Fragestellungen in der Herstellung und Verarbeitung
- Fachlicher Ansprechpartner bei der Erstellung und Pflege von produktspezifischen Stammdaten (Artikelanlage, Rezepturen, Spezifikationen)
- Mitarbeit an der Einführung neuer Produkte und Technologien sowie Bewertung der technologischen Machbarkeit
- Schulung und fachliche Unterstützung der Produktionsstandorte in Bezug auf technologische Verfahren
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Einkauf, Category Management und Produktion
- Beobachtung von Markt- und Technologieentwicklungen
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation. Alternativ Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker
Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in den Bereichen Fisch, Fleisch oder Gemüse - Fundierte Erfahrung in der Herstellung von Lebensmitteln durch eine automatisierte Linienfertigung, als auch einer diskontinulierlichen Produktion
- Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Hygienestandards
Erfahrungen im Bereich des Lean Managements - Analytisches und prozessorientiertes Denken, kombiniert mit praktischer Umsetzungsstärke.
- Kommunikationsstark und teamfähig, sicheres Auftreten in Abstimmung mit Fachbereichen und Standorten.
- Bereitschaft zu Reisen zwischen Produktionsstätten
Unser Angebot
- abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit komplexen Aufgabenfeldern in einem Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
- Vorzüge eines inhabergeführten Großunternehmens, wie z. B. kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und weite Gestaltungsspielräume
- flexible Arbeitszeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub
- Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- perfekt angebunden durch Veloroute 10, eigene Bahnstation und direkten Autobahnzubringer
- direkter Mall-Zugang mit über 80 Stores, Ärztezentrum und Mitarbeiterrabatt für den Einkauf im CITTI Markt
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- Kooperation mit Fitnessstudios/ umfangreiches Angebot zur Teilnahme am Betriebssport
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
- Wir sponsern Ihren Arbeitsweg mit dem NAH.SH-Jobticket.
Mühlendamm 1
24113 Kiel
Email: karriere@chefsculinar.de
