Das Unternehmen

Bereits in siebter Generation pflegt Familie Inselkammer in Aying eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Bayerisches Flair, gehobener Komfort, Kochkunst auf hohem Niveau und exzellenter Service schaffen eine Atmosphäre, in der sich alles um das Wohlbefinden der Gäste dreht. Die Küchenbrigade im Brauereigasthof komponiert anspruchsvolle, feine Gerichte – inspiriert von ausgesuchten Produkten und Zutaten aus der umliegenden Landwirtschaft und der eigenen Jagd.
Das Ergebnis sind kulinarische Genüsse der Extraklasse, die regelmäßig von maßgeblichen Gourmetführern gelobt werden.
Im April 2023 wurde dem Brauereigasthof Aying eine ganz besondere Ehre zuteil: Vom Guide Michelin wurde das Haus mit dem Grünen Stern ausgezeichnet.

Urig und traditionell geht’s im Ayinger Bräustüberl zu. Die bayerische Traditions- und Schankwirtschaft zählt zu den beliebtesten Ausflugszielen im Umland von München. Hier treffen sich Einheimische, Ausflügler und Urlauber. Und hier schmecken frisch gezapftes Ayinger Bier, herzhafte Brotzeiten und bayerische Hausmannskost einfach einmalig gut – ob im gemütlichen Stüberl oder im schattigen Biergarten. Für das gemütliche Zusammensein mit Freunden und Familie gibt es dieses Jahr von Anfang November bis Ende Februar im Biergarten des Ayinger Bräustüberl etwas ganz Besonderes: Drei Eisstockbahnen mit jahreszeittypischen Köstlichkeiten.

Für Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und andere Familienfeiern stehen insgesamt 14 verschiedene Räumlichkeiten für bis zu 200 Personen zur Verfügung, von einer historischen Kegelbahn bis hin zu einem umgebauten, ehemaligen Stallgebäude.
Auch mit 48 Hotelzimmern der 4 Sterne Superior-Kategorie kann das Ensemble des Brauereigasthof Hotel Aying dienen – all dies stets mit ausgezeichneter bayerischer Küche inklusive.

Ihre Aufgaben

  • Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Check-Out)
  • Professionelle Gästebetreuung am Front Office
  • Bedienen der Telefonanlage - Anfragen bearbeiten und weiterleiten
  • Verbuchen der Leistungen auf Gästekonten und Kassenführung
  • Reservierungsannahme- und Bearbeitung
  • Concierge Tätigkeiten
  • Kassenbucherstellung; Kellnerabrechnungen
  • Pflege der Datenverarbeitung
  • Erstellen und Kontrolle von Eingangs- und Ausgangsrechnungen
  • Reklamationsmanagement

Ihr Profil

  • Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Fidelio Suite 8.9. Kenntnisse von Vorteil
  • Vertraut im Umgang mit MS-Office (insbesondere Word, Excel, Outlook)
  • Kommunikationsstärke und Freude am Kontakt mit Gästen
  • Gute und sichere Umgangsformen
  • Gepflegtes, attraktives Äußeres
  • Erfahrung an der Rezeption in der Hotellerie
  • Wille zur Weiterbildung

Wir bieten

  • Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
  • Drei Wochen Urlaub am Stück
  • Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl, sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants
  • Regelmäßige Orientierungsgespräche mit Ihrem Abteilungsleiter bzw. der Geschäftsleitung
  • Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
  • 20% Mitarbeiter-Rabatt im Brauereiladen
  • 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Moser
  • 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Rädl in Feldkirchen Westerham
  • Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body&Soul
  • Wäsche- und Bügelservice
  • Betriebliche Altersvorsorge möglich, Informationen hierzu via Personalbüro
  • Mitarbeiterfeste
  • Einladung zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
  • Zusammenarbeit mit fachlich erstklassigen und aufgeschlossenen Kollegen
  • Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Arbeitsplatz in attraktiver Umgebung mit besten Freizeitmöglichkeiten

Kontakt

Brauereigasthof Hotel Aying
Franz Inselkammer KG

 

Leoni Siebel

Personalreferentin

080959065318

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