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Verstärke unser Team als
Diätassistenz (m/w/d)
in Vollzeit/Teilzeit
Deine Aufgaben
- Du bist für die Überwachung und Kontrolle der Speisen und Speisenausgabe in der klinikeigenen Küche verantwortlich
- Du bist für die Vorbereitung und Zubereitung der verschiedenen Diätkostformen und Spezialkostformen zuständig
- Du arbeitest interdisziplinär mit den relevanten Schnittstellen wie Küche, Service, Diätassistenz, Ernährungsberatung, Ärzten und Pflege zusammen
- Du erstellst Nährwertberechnungen und Patienteninformationsmaterial zur Speisenversorgung
- Einhaltung der QM-Standards und der Hygienevorschriften nach HACCP, Kontrolle und Dokumentation der HACCP-Richtlinien
- Du pflegst unser klinikeigenes Menüerfassungssystem und schulst Mitarbeiter im Umgang mit diesem
- Du leitest unsere Küchenmitarbeiter rund um alle Fragen zur gesunden Ernährung und Diätküche an
- Du erstellst in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Abteilung Ernährungsberatung Speisepläne, Produktionslisten, Allergenkennzeichnung etc.
Deine Qualifikation
- abgeschlossene Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d)
- einschlägige Berufserfahrung im Großküchenbereich wünschenswert
- Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
- Teamgeist, Belastbarkeit, Flexibilität und berufliches Engagement
- Du hast ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten und eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
- Du besitzt Englischkenntnisse und sind sicher im Umgang mit den MS-Office Programmen
Unser Angebot
- Ein interessantes und besonders vielfältiges Tätigkeitsfeld
- ein interdisziplinäres Arbeitsumfeld mit Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Wir nehmen uns Zeit für Deine Einarbeitung und begleiten unsere Mitarbeiter*innen durch regelmäßige Mitarbeitergespräche
- Förderung passgenauer Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive Kostenübernahme und Freistellung
- Betriebliche Gesundheitsförderung für unsere Mitarbeiter*innen
- Zuschuss zur Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung sowie für Vermögenswirksame Leistungen
- Kinderbetreuungszuschuss
- eine arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung (PlusCard)
- monatliche Zuwendung in Form einer GivveCard
- unzählige Rabattaktionen und Vergünstigungen durch ,,corporate benefits"
- Jobrad
- Mitarbeiterevents
- Ein engagiertes und aufgeschlossenes Team, das sich auf Dich freut!
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Nimm Kontakt zu uns auf.
Deine Ansprechpartner Kurt Metzger (Leitung Küche), Tel. 06434 919 544 und Andrea Brohm (Personalabteilung) stehen Dir gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Dich!