Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung aller Diät- und Wunschkostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
  • Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen
  • Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
  • Durchführung von Einzelberatungen für Diät- und Wunschkostpatienten/innen sowie Gestaltung des Speiseplans
  • Abfrage der Menüwünsche beim Patienten sowie elektronische Erfassung der Essensbestellungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
  • Ggf. Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d) oder Diätverpflegungshelfer (m/w/d)
  • Erste Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien sowie gute Kenntnisse im Umgang mit Küchenmanagement- und Menübestellsystemen
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst inklusive Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Aufgrund der Bestimmungen des Masernschutzgesetzes dürfen wir Sie nur beschäftigen, wenn Sie uns entweder einen ausreichenden Impfschutz gegen Masern oder eine Immunität gegen Masern nachweisen
 

Wir bieten

  • Ein modernes und attraktiv ausgestattetes Arbeitsumfeld
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter-Vergünstigungen für verschiedene Dienstleister in der Region
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Kinderbetreuungs- und Wohnmöglichkeiten

Sie haben Interesse an einer Tätigkeit bei uns?

Gerne möchten wir Sie für die SLK-Kliniken gewinnen, um gemeinsam mit Ihnen Gutes zu tun.

Hier geht es zur Online-Bewerbung

Alternativ können Sie sich auch postalisch bewerben:
SLK-Kliniken Heilbronn GmbH
Stabsstelle Personalgewinnung und -marketing
Am Gesundbrunnen 20 - 26 
74078 Heilbronn

Fragen zu Ihrer Bewerbung?
Telefon 07131 49-44127

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

Ähnliche Stellenanzeigen um Löwenstein im Bundesland Baden-Württemberg
Lade...