Bei uns startest Du Deine Laufbahn in einer professionellen Hotelküche und unterstützt unser Küchenteam bei der täglichen Zubereitung hochwertiger Speisen. Mit Lernbereitschaft, Teamgeist und Leidenschaft für gutes Essen entwickelst Du Deine fachlichen Fähigkeiten kontinuierlich weiter.
Für unser Küchenteam im Holiday Inn Berlin City West suchen wir Dich als
Commis de Cuisine (m/w/d)
So sieht Dein Tag aus:
- Mitarbeit am Posten: Du arbeitest aktiv an Deinem zugewiesenen Küchenposten und unterstützt den Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen.
- Vor- & Zubereitung: Du übernimmst Mise-en-place-Arbeiten, bereitest Zutaten vor und sorgst für einen sauberen und strukturierten Arbeitsplatz.
- Qualitäts- und Hygienestandards: Du setzt unsere HACCP-Vorgaben konsequent um und gewährleistest eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
- Zusammenarbeit im Team: Du unterstützt Deine Kollegen bei der täglichen Arbeit und trägst zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei.
- Weiterentwicklung: Du bringst neue Ideen ein und entwickelst Deine Kochtechnik kontinuierlich weiter.
Das hast Du im Gepäck:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Leidenschaft für frische Produkte, kreative Gerichte und präzises Arbeiten
- Gute Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität - auch in stressigen Momenten
- Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Vertrag in einem erfolgreichen Hotelunternehmen mit Standorten in ganz Deutschland
- Mitarbeiterverpflegung: Kostenfreie, ausgewogene Mahlzeiten in unserer Kantine
- Karriere & Entwicklung: Schulungen, Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
- Hotel- und Restaurantvorteile: Vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels und 50 % Rabatt in unseren hoteleigenen Restaurants
- Mitarbeiterempfehlung & Altersvorsorge: Prämie für das Anwerben neuer Kollegen und Unterstützung für Deine Zukunft
Kontakt:
Du bist bereit, mit uns den nächsten Gang einzulegen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Holiday Inn Berlin City West
Great Hotels GmbH
Rohrdamm 80
13629 Berlin
