Es-tu la personne qui rejoindra notre équipe en Suisse romande pour nous soutenir en tant que chef:fe de cuisine?
Horaire de travail : de 6h30 à 16h00, du lundi au vendredi
Entrée en fonction : dès le 1er décembre 2025
Profil du poste:
- Assurer la satisfaction de la clientèle
- Représenter le rôle d'hôte ou d'hôtesse ainsi que celui de chef ou cheffe de cuisine
- Produire et distribuer l'offre alimentaire au quotidien
- Mener des entretiens de vente
- Planifier et calculer les offres alimentaires
- Élaborer un plan d'animation annuel
- Concevoir et réaliser des offres alimentaires dans le cadre d'événements
- Suivre et respecter les ratios des coûts de marchandises et de personnel du service, et contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires
- Être responsable des commandes et de la gestion des inventaires
- Réaliser les tâches administratives qui lui sont attribuées
- Appliquer et contrôler les normes de qualité ainsi que les directives d'hygiène et de sécurité
- Planifier, former et qualifier les collaborateurs et collaboratrices
- Encourager la formation continue et le développement des équipes
- Participer à des réunions régulières de gestion d'entreprise
Ton atouts:
- CFC de cuisinier ou cuisinière, ou titre équivalent
- Brevet fédéral de chef ou cheffe de cuisine, un atout
- Expérience confirmée d'au moins cinq ans comme chef ou cheffe de cuisine dans un établissement de taille moyenne (au moins 250 repas par jour) en restauration collective
- Maîtrise et intérêt pour la cuisine végétarienne
- Utilisation régulière des outils informatiques (Microsoft, Gastroport, Necta)
- Excellente maîtrise orale et écrite du français
- Compétences solides en gestion, formation et accompagnement des équipes
- Sens aigu de la qualité et du détail
- Polyvalence, créativité et grande flexibilité
- Bonnes aptitudes à la communication et aisance dans les échanges avec la clientèle
- Fiabilité, loyauté et sens des responsabilités
- Excellentes capacités de négociation
Tu trouveraz chez nous:
- Un super job
- Un environnement de travail dynamique
- De la liberté de mettre en oeuvre vos propres idées
- Un espace pour le développement personnel
- Culture d'entreprise caractérisée par un sens des responsabilités et de la confiance
