Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service (Catering) (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Selbständiges Koordinieren der täglichen Events In- und Ausserhaus
- Planen, Leiten sowie Durchführen der zugeteilten Anlässe, Catering und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Entgegennahme und Besprechung von Bestellungen für Sitzungsverpflegung und kleineren Caterings mit dem Kunden
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und beim Bestellwesen
- Kontrolle und Erstellen von Eventabrechnungen
- Unterstützung bei administrativen Arbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Einteilung und Führen von Aushilfsmitarbeitenden am zugeteilten Event
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Durchführung von Briefings und Debriefings
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ mit Erfahrung im Catering
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Gute Kentnisse in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Gastgeberprofi und empathisch
- Begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
- Leadershipfähigkeiten
- Flexibilität
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
