Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Cafeteriaverantwortliche:r (90%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Fachliche Führung und Organisation des operativen Bereichs der Mensa / Cafeteria
- Begrüssung und Beratung der Gäste in der Mensa
- Bedienung der Kasse
- Sicherstellung der Abläufe und der Gästezufriedenheit
- Verkauf und Beratung aller Produkte in der Mensa
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation und Deko der Mensa
- Weiterentwicklung und laufende Anpassung des Sortiments an Trends und Nachfrage
- Umsetzung von Marketingaufgaben
- Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
- Erledigung von Tagesabrechnungen, Kontrolle von Bargeld
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Durchführen von Briefings und Debriefings
Deine Stärken:
- Grundausbildung EBA / EFZ in der Gastronomie / Hotellerie oder entsprechende Erfahrung von mindestens 5 Jahren in der Gastronomie
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Fronterfahrung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse
- Mündliche Englischkenntnisse von Vorteil
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
